Овощная смесь на зиму

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Заморозка на зиму
Поделиться:
Овощная смесь на зиму

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Капуста цветная 1 шт
Горошек зеленый 200 г
Морковь 2 шт
Луковица 1 шт
Герметичные контейнеры

Приготовление:

Капусту хорошо вымыть, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками, горошек очистить.

Капусту хорошо вымыть, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками, горошек очистить.

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия.

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия

Закинуть соцветия в кипящую воду на 3 минуты.

Закинуть соцветия в кипящую воду на 3 минуты.

Вынуть при помощи шумовки и обсушить.

Вынуть при помощи шумовки и обсушить

Ломтики моркови опустить в кипящую воду на 3−4 минуты.

Ломтики моркови опустить в кипящую воду на 3-4 минуты.

Смешать в глубокой миске капусту, морковь и горошек.

Смешать в глубокой миске капусту, морковь и горошек

Добавить мелко нашинкованный лук.

Добавить мелко нашинкованный лук

Хорошо перемешать и разложить по контейнера. Убрать в морозильную камеру.

Овощная смесь на зиму

Перед готовкой хорошо разморозить и обжарить на растительном масле до готовности 5−7 минут. Посолить по вкусу. Овощная смесь отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита и Вкусной Зимы!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год