Повидло из яблок

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Варенье
Поделиться:

Это вкусное повидло из яблок будет очень кстати холодной зимой. Баночку густого яблочного повидла не стыдно достать к чаю любым гостям.

Повидло из яблок

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Яблоки (ранетки) 2 кг
Вода 400 мл
Сахар 1,6 кг

Приготовление:

Яблоки хорошо вымыть и высушить.

Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.

Яблоки хорошо вымыть и высушить

Сложить в большую кастрюлю влить воду и поставить варить на средний огонь. Периодически помешивать.

Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину

Когда масса станет кашеобразной снять с огня и остудить.

Сложить в большую кастрюлю влить воду и поставить варить на средний огонь. Периодически помешивать

Протереть через сито.

Когда масса станет кашеобразной снять с огня и остудить

Добавить сахар из расчета на 1 кг массы пюре 800 г сахара.

Протереть через сито

Хорошо перемешать, поставить на огонь и варить до полного исчезновения пены примерно 15 минут, помешивая!!! (быстро пригорает).

Добавить сахар из расчета на 1 кг массы пюре 800 г сахара

Переложить в чистые и сухие баночки. Закрыть крышками.

Хорошо перемешать, поставить на огонь и варить до полного исчезновения пены примерно 15 минут, помешивая!!! (быстро пригорает)


Повидло из яблок


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год