Салат на зиму «Аппетитный»

Рецепты заготовок Рецепты заготовок / Салаты на зиму
Поделиться:

Простой и вкусный вариант приготовления салата из овощей на зиму. Его можно использовать как в качестве закуски, так и в качестве заправки для супа или вторых блюд.

Салат на зиму Аппетитный

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Капуста белокочанная 1 кг
Огурцы 1 кг
Помидоры 1 кг
Морковь 1 кг
Болгарский перец 1 кг
Масло сливочное 100 шт
Соль 1,5 ст. л.
Сахар 2 ч. л.
Уксус (9%) 150 мл

Приготовление:

Все овощи хорошо переберите, вымойте и почистите

Все овощи хорошо переберите, вымойте и почистите.

Капусту нашинкуйте, огурцы порежьте ломтиками.

Капусту нашинкуйте, огурцы порежьте ломтиками.

Морковь нашинкуйте, перец порежьте небольшими кусочками

Морковь нашинкуйте, перец порежьте небольшими кусочками.

Помидоры порежьте ломтиками

Помидоры порежьте ломтиками.

Хорошо перемешайте, добавьте соль, масло, сахар и уксус

Хорошо перемешайте, добавьте соль, масло, сахар и уксус.

Поставьте на плиту и после закипания варите помешивая 3-5 минут

Поставьте на плиту и после закипания варите помешивая 3−5 минут.

Плотно уложите в стерильные банки и укупорьте

Плотно уложите в стерильные банки и укупорьте.

Салат на зиму «Аппетитный»

Дайте остыть в одеяле. Храните в холоде.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!



Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год