Сырная пасха с изюмом

Пасхальные рецепты
Поделиться:

Сырная пасха с изюмом, еще один вкусный вариант приготовления творожной пасхи.

Сырная пасха с изюмом

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Молоко 3.2%-ной жирн. 1 л
Яйца 4 шт
Сметана 20%-ной жир. 200 г
Сахар 100 г
Изюм белый 50 г
Кокосовая стружка для украшения
Соль по вкусу

Приготовление:

Молоко довести до кипения в большой кастрюле

Молоко довести до кипения в большой кастрюле.

Яйца взбить в миске, добавить сметану

Яйца взбить в миске, добавить сметану.

Добавить яично-сметану смесь в молоко и варить на медленном огне до образования сыворотки

Добавить яично-сметанную смесь в молоко и варить на медленном огне до образования сыворотки.

Снять с огня и остудить. Выложить на сито с марлей и от цедить сыворотку

Снять с огня и остудить. Выложить на сито с марлей и от цедить сыворотку.

Выложить массу обратно в миску, добавить сахар, соль и изюм

Выложить массу обратно в миску, добавить сахар, соль и изюм.

Перемешать и выложить на сито с несколькими слоями марли. Закрутить концы и поставить под груз на ночь в холодильник

Перемешать и выложить на сито с несколькими слоями марли. Закрутить концы и поставить под груз на ночь в холодильник.

Выложить пасху на блюдо и убрать марлю

Выложить пасху на блюдо и убрать марлю.

Сырная пасха с изюмом

Перед подачей на стол украсить по желанию или просто посыпать цветной кокосовой стружкой.

С праздником Светлой Пасхи!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год