Вкусный и простой в приготовлении салат с забавными огуречными рожицами на Хэллоуин.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Полукопченая колбаса | 200 г |
| Консервированная кукуруза | 100 г |
| Свежий огурец | 1 шт |
| Болгарский перец | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Майонез | 2−3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
Колбасу и болгарский перец нарезать кубиками в миску.
Яйцо взбить с 1 ст. ложкой майонеза.
На сковороде испечь пару блинчиков с двух сторон. Остудить.
Добавить в миску кукурузу и нарезные блинчики.
Добавить кубиками нарезанный огурец и майонез. Перемешать.
Выложить в небольшие салатницы.
Украсить дольками огурца с забавными рожицами и подавать к столу.
