Запеченный цыплёнок с медово-горчичной корочкой

Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодние вторые блюда Рождественские рецепты
Поделиться:

Мясо цыплёнка совсем не похоже по вкусу на бройлера из супермаркета и немного дороже. Запеченный цыпленок с горчицей и мёдом больше похож на дичь.

Запеченный цыплёнок с медово-горчичной корочкой

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Цыплёнок 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Мёд 1 ст. л.
Горчица готовая 1 ст. л.
Красная луковица 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Листья салата 3−4 шт
Соль
Перец

Приготовление:

Тушку промыть и обсушить.

Тушку промыть и обсушить.

Разрезать по грудке и развернуть.

Разрезать по грудке и развернуть.

Немного отбить тушку.

Немного отбить тушку.

Посолить и поперчить со всех сторон.

Посолить и поперчить со всех сторон.

В миске смешать мёд, горчицу и растительное масло. Переложить цыпленка на противень с фольгой и обмазать горчицей с мёдом.

В миске смешать мёд, горчицу и растительное масло. Переложить цыпленка на противень с фольгой и обмазать горчицей с мёдом.

Запекать в духовке при 180 градусах С 40 минут.

Запекать в духовке при 180 градусах С 40 минут.

Готового цыплёнка остудить и нарезать на части.

Готового цыплёнка остудить и нарезать на части.

Для гарнира приготовить овощной салат, нарезать помидоры, лук и салат. Заправить маслом.

Для гарнира приготовить овощной салат, нарезать помидоры, лук и салат. Заправить маслом.

На плоское большое блюдо выложить цыпленка и овощи. Запеченный цыплёнок с медово-горчичной корочкой готов. Можно подавать к праздничному столу.

Запеченный цыплёнок с медово-горчичной корочкой

Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год