Новогодние шашлычки

Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодние вторые блюда
Поделиться:

Новогодние шашлычки, аппетитное и красивое блюдо, которое украсит вашу новогоднюю ночь, а для его приготовления мангал вам не понадобится, их можно приготовить прямо в духовке.

Новогодние шашлычки

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Вырезка мясная 500 г
Болгарский перец 1 шт
Помидоры (небольших) 2 шт
Луковица (небольших) 2−3 шт
Шампиньоны свежие 100 г
Лавровый лист 2−3 шт
Черный перец горошком 3−4 шт
Гвоздика 3 шт
Уксус 9% 4 ст. л.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Мясо порезать небольшими кубиками.

Мясо порезать небольшими кубиками

Луковицы порезать кружочками.

Луковицы порезать кружочками

В глубокую миску положить лавровый лист, гвоздику, перец.

В глубокую миску положить лавровый лист, гвоздику, перец

Уложить мясо, лук и залить уксусом, хорошо перемешать, посолить и поставить на 2−3 часа мариноваться.

Уложить мясо, лук  и залить уксусом, хорошо перемешать, посолить и поставить на 2-3 часа мариноваться.

Болгарский перец порезать квадратиками, помидоры кружочками.

Болгарский перец порезать квадратиками, помидоры кружочками

Шампиньоны 2−3 минуты обжаривать на подсолнечном масле.

Шампиньоны 2-3 минуты обжаривать на подсолнечном масле.

Мясо чередовать с овощами, грибами и луком.

Мясо чередовать с овощами, грибами и луком

На низать все на шпажки и запечь в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.

На низать все на шпажки и запечь в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С

Периодически переворачивая. Выложить на тарелку с листьями салата.

Новогодние шашлычки



Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год