Шоколадные пирожные «Лакомка»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодняя выпечка
Поделиться:
Шоколадные пирожные Лакомка

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Яйца 3 шт
Сахар (песок) 1 стак.
Мука 1,5 стак.
Какао 2 ст. л.
Сметана 250 г
Сода ½ ч. л.
Шоколад темный 1 шт
Кондитерская посыпка по вкусу
Зерна граната по вкусу
Сахарная пудра 100 г
Ванилин 1 г

Приготовление:

Ингредиенты:
3 яйца,
1 стакан сахара,
1,5 стакана муки,
2 ст. ложки какао,
250 г сметаны,
½ чайной ложки соды,
1 плитка темного шоколада,
кондитерская посыпка,
гранат для украшения.

Для крема:
100 г жирной сметаны,
100 г сахарной пудры,
1 г ванилина.

Приготовление:
Яйца взбить в пену.

Яйца взбить в пену

Добавить сахар и еще взбивать.

/photo/recipe/2010/12/20101219-lakomka-02.jpg

Добавить сметану и хорошо перемешать, затем добавить муку и соду.

Добавить сметану и хорошо перемешать, затем добавить муку и соду

Добавить какао.

Добавить какао

Выложить в форму смазанную маслом и посыпанную манкой.

/photo/recipe/2010/12/20101219-lakomka-05.jpg

Выпекать в разогретой до 170 градусов С духовке 20 минут при температуре 200 градусов С. Выпеченный и остывший корж разрезать на треугольные кусочки. И каждый кусочек на половинки.

Выпекать в разогретой до 170 градусов С духовке 20 минут при температуре 200 градусов С. Выпеченный и остывший корж разрезать на треугольные кусочки. И каждый кусочек на половинки

Взбить крем из жирной сметаны, сахара и ванилина.

/photo/recipe/2010/12/20101219-lakomka-07.jpg

Промазать кремом серединку каждого кусочка, верх и боковую часть.

Промазать кремом серединку каждого кусочка, верх  и боковую часть

Сверху посыпать тертым шоколадом. Боковину обсыпать кондитерской посыпкой. Сверху пирожные украсить гранатом.

Шоколадные пирожные «Лакомка»

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год