Малиновая гречка — необычный способ приготовить знакомый с детства завтрак. Сочетание гречневой крупы и творожно-малинового слоя придает вкусу каши новый оттенок. Блюдо выглядит красиво и ярко — детям точно понравится.
Чтобы сделать блюдо полезнее, замените сахар медом.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разложите все ингредиенты перед собой. Тщательно промойте крупу, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на ночь.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите подготовленную крупу, слейте остатки воды и переложите гречку в чашу блендера. Добавьте банан, нарезанный ломтиками, и сахар. Взбейте в однородную массу, регулируя консистенцию молоком.
Шаг 3
Малину взбейте в блендере. Добавьте творог и сахар. Взбейте в однородную массу, при необходимости регулируя консистенцию молоком.
Если хотите избавиться от косточек, протрите малину через сито.
Подача
Шаг 4
Выложите кашу и малиновую массу слоями в высокую емкость для подачи. Украсьте свежими ягодами.