Быстрый тертый пирог с яблоками

Рецепт с фото

Тертые пироги относятся к категории простой выпечки. Их легко приготовить, продукты тоже с легкостью можно везде. Если вам не нравится вкус яблок в пирогах, можно заменить их грушами, но традиционно в тертые пироги добавляют именно яблоки. Если вам кажется, что пирог будет суховатым, добавьте больше сливочного масла.

Калории

229.74 ккал

Белки

3.2 г

Жиры

8.95 г

Углеводы

34.21 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сахар

200 г

Сливочное масло

200 г

аллерген

Манная крупа

250 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г — 2 ч. л.

Яблоки

1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку несколько раз, чтобы обогатить ее кислородом и сделать более полезной. Нагрейте масло до комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

Масло комнатной температуры смешайте с сахаром, добавьте манку, добавьте муку с разрыхлителем, хорошо перемешайте.. Получаются крупинки из теста. Если нет такой консистенции, можно добавить муку и манку.

Шаг 3

Яблоки помойте, очистите, натрите на крупной терке. Форму для запекания застелите пергаментом. Тесто визуально поделите на 3 части, яблоки - на 2 части.

Шаг 4

Первым слоем выложите небольшую часть теста, немного разровняйте, чтобы получился корж, второй слой - 1/2 яблок, третий слой- 1/3 теста, четвертый слой - 1/2 яблок, пятый слой - тесто.