Шарлотка на сметане с яблоками
Рецепт с фото
Пироги с яблоками занимают особое место в кулинарии. У каждого найдется свой рецепт шарлотки от мамы, бабушки или подружки. В этом рецепте мы добавили в тесто сметану. Благодаря ей выпечка получается пышной и немного влажной.
Калории
226.39 ккал
Белки
3.03 г
Жиры
17.5 г
Углеводы
27.73 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для теста
125 г
аллерген
130 г
— 1 стакан
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
100 г
аллерген
100 г
Для начинки и подачи
15 г
аллерген
300 г
— 2 шт.
4 г
— 1 ч. л.
10 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо пшеничной муки возьмите цельнозерновую, а вместо сахара — сахарозаменитель.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку. Помойте яблоки и яйца. Разогрейте духовку до 230°C.
Приготовление
Шаг 2
Растопите маргарин для теста. При помощи миксера или венчика смешайте его с сахаром, яйцом и сметаной. Добавьте соду и муку. Замесите жидкое однородное тесто.
Шаг 3
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками. Смажьте форму для запекания маргарином или сливочным маслом. Выложите на дно ломтики яблок, посыпьте их корицей и сахаром.
Шаг 4
Залейте яблоки тестом. Отправьте форму в духовку на 30 минут. Дайте готовому пирогу немного остыть и аккуратно переверните на тарелку.
Подача
Шаг 5
Посыпьте шарлотку сахарной пудрой и украсьте листьями мяты. Подавайте шарлотку на сметане с чашкой горячего какао.
Категории рецепта
Осенние рецепты
Шарлотка с яблоками
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка с какао
выпечка с фруктами
выпечка с фруктами и ягодами
выпечка с яблоками
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
сезон яблок
шарлотка
шарлотка с яйцом
шарлотка со сметаной
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться