Классический постный салат из печени трески
Рецепт с фото
Существуем великое множество блюд для постного стола. Классический постный салат из печени трески является одним из этих вариантов. Быстро, легко и вкусно — вот его девиз. Оформите подачу салата в тарталетки или с помощью формовочного кольца, и он станет украшением любого стола.
Калории
281.52 ккал
Белки
12.09 г
Жиры
25.08 г
Углеводы
1.68 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
200 г
аллерген
200 г
аллерген
200 г
50 г
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Печень трески очень вкусная, нежная, но жирная. Чтобы салат был более легким добавьте нарезанные кубиками соленые огурцы, свежие помидоры или яблоки. Для заправки салата не используйте масло с банки, а замените его лимонным соком. Такие простые продукты смогут нейтрализовать жирность печени.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Яйца отварите и очистите от скорлупы. Зеленый лук и листики сельдерея промойте и выложите на салфетку, чтобы они обсохли.
Приготовление
Шаг 2
Печень трески вместе с маслом выложите из банки глубокую тарелочку и разомните вилкой. Сыр натрите на крупной терке. Яйца нарежьте кубиками. Лук и сельдерей мелко порубите.
Шаг 3
Выложите в глубокую посуду все нарезанные ингредиенты, сверху полейте печенью трески с маслом, посолите, поперчите и добавьте тертый сыр. Аккуратно перемешайте.
Подача
Шаг 4
Готовый салат подавайте с ломтиками черного хлеба. Можно украсить веточками зелени, маслинами или оливками.
Категории рецепта
блюда из рыбы
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
вторые блюда
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
классика
островато
от редакции
партнерские проекты
пост
постная рыба
постные салаты
просто
салаты
салаты с зелёным луком
салаты с рыбой
салаты с яйцом
сборник рецептов
сезон зелени
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться