Салат из редьки с клюквой

Рецепт с фото — Русская кухня

Салат из редьки с клюквой — полезное витаминное блюдо. Это весьма недорогой, но очень вкусный салат. Делается он очень быстро и просто. Такой салатик — отличная находка для любителей пикантных, но в то же время полезных блюд. Яблоки для салата желательно использовать разных сортов, одно — сладкое, а другое — кислое.

Калории
60.31 ккал
Белки
1.27 г
Жиры
2.62 г
Углеводы
8.27 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
2 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Черная редька
260 г — 2 шт.
Яблоки
300 г — 2 шт.
Клюква
75 г — 3 ст. л.
Сметана 15% жирности
125 г — 5 ст. л.
аллерген
Мед
14 г — 2 ч. л.
Лимонный сок
5 г — 1 ч. л.
Соль
по вкусу

Для подачи

Кинза
9 г — 3 веточка
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте нежирную сметану или замените ее натуральным йогуртом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Ягоды промойте и откиньте на дуршлаг. Вымойте редьку и яблоки. Кинзу ополосните и обсушите, мелко порежьте.

Приготовление

Шаг 2
Начните готовить салат. Редьку и яблоки очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Выложите их в салатник. Добавьте клюкву. Перемешайте.
Шаг 3
Приготовьте салат. Для заправки смешайте сметану, мед и лимонный сок. Заправьте салат. Посолите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Подача

Шаг 4
При подаче посыпьте салат рубленой кинзой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Agn

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться