Салат из зеленой редьки с морковью

Рецепт с фото — Азиатская, европейская кухня

Редька обладает массой полезных свойств. В зеленой редьке, которая иначе называется маргеланской, много витамина А, который улучшает здоровье глаз и является мощным антиоксидантом. Чтобы повысить целебность продукта, можно приготовить вкусный салат из зеленой редьки, рецепт которого предельно прост. В сочетании с морковью корнеплод становится вдвойне полезнее.

Калории

119.58 ккал

Белки

1.5 г

Жиры

10.32 г

Углеводы

6.01 г

Занятость

2 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Зеленая редька

80 г

Морковь

70 г

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат из зеленой редьки еще полезнее, не используйте растительное масло, немного сбрызните блюдо лимонным соком.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты для салата из зеленой редьки. Вымойте редьку и морковь, почистите овощи. Лучше покупать среднюю по размеру редьку. Ее кожура должна быть без механических повреждений, трещин, неровностей, плесени.