В кастрюле вскипятить 2,5 литра воды, посолить, добавить любимые приправы. Можно использовать бульон от недавно сваренных пельменей, будет ещё вкуснее.
Шаг 3
Картошку почистить, нарезать некрупно, отправить в кастрюлю, варить 10 минут.
Шаг 4
Лук почистить и нарезать мелко, морковь почистить и натереть на терке, обжарить на сковороде на масле, отправить в кастрюлю. Затем отправить пельмени, перемешать, варить ещё 10 минут.
Подача
Шаг 5
Суп подавать горячим в глубокой тарелке с чёрным хлебом.