Котлеты, тушенные с овощами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Котлеты, тушенные с овощами — вариант полезного и правильного ужина или обеда. Котлеты получаются сочными, нежными и полезными.

Калории

171.07 ккал

Белки

5.55 г

Жиры

15.04 г

Углеводы

3.26 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Баклажан

420 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Говяжий фарш

300 г

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Растительное масло

100 г — 100 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте баклажаны на кубики, выложите в кастрюлю и обжарьте 10 минут.

Шаг 3

Нарежьте морковку и перец. Добавьте в баклажаны, готовьте овощи 7 минут.

Шаг 4

Сделайте из фарша котлеты. Выложите их на подушку из овощей. Тушите котлеты с овощами примерно по 10 минут с каждой стороны.

Шаг 5

Добавьте в котлеты с овощами соль и специи по вкусу.

Подача

Шаг 6

Котлеты подавайте к столу с любимым гарниром и хлебом. Также блюдо хорошо сочетается со свежими овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NNW

Категории рецепта

блюда из говядины ваши рецепты вторые блюда котлеты котлеты из говядины котлеты с говяжьим фаршем котлеты с морковью мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами рецепты с фаршем сезон баклажанов сезон моркови сезон сладкого перца тушеные блюда ужин