Печенье «Творожные поцелуйчики»

Рецепт с фото

Это творожное печенье многим известно с детства. «Гусиные лапки», «Медвежьи ушки» или просто «Треугольнички» — все это название печенья, которое готовят из творожного теста. Их заворачивают специальным образом так, что складочки теста во время выпечки образуют нежную форму, а печенье получается мягким, ароматным и очень вкусным. Для приготовления печенья используются самые простые продукты — творог, яйца, мука и маргарин.

Калории

377.5 ккал

Белки

8.09 г

Жиры

20.46 г

Углеводы

43.74 г

Занятость

35 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сахар

180 г — 1 стакан

Творог

250 г

аллерген

Маргарин

250 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

480 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Соль

2 г

Cделать более полезным

Чтобы сделать печенье более полезным, замените маргарин сливочным маслом или жирным творогом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выбирайте жирный домашний творог, чтобы сделать печенье более нежным и сочным.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску просейте сквозь сито пшеничную муку и маргарин, нарезанный на небольшие кусочки или натертый на крупную терку. Перетрите муку с маргарином руками в мелкую крошку.

Шаг 3

Затем добавьте соль, пищевую соду и творог. Замесите творожное тесто, соберите его в шар, оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.