
Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Свежий огурец (средних) | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Зубчик чеснока | 2 шт |
Укроп (зелень) | 1 пучок |
Сахар | ½ ч. л. |
Яблочный уксус | 1 ст. л. |
Растительное масло | |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Приготовление:
Огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Добавить порезанный полукольцами лук и мелко нашинкованный чеснок.
Посолить и поперчить. Добавить сахар и уксус. Хорошо перемешать и дать постоять 30 минут.
Заправить растительным маслом. Добавить нашинкованную зелень укропа.
Выложить в глубокую тарелку и подавать к столу.