Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Свежий огурец (средних) | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Зубчик чеснока | 2 шт |
| Укроп (зелень) | 1 пучок |
| Сахар | ½ ч. л. |
| Яблочный уксус | 1 ст. л. |
| Растительное масло | |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Приготовление:
Огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Добавить порезанный полукольцами лук и мелко нашинкованный чеснок.
Посолить и поперчить. Добавить сахар и уксус. Хорошо перемешать и дать постоять 30 минут.
Заправить растительным маслом. Добавить нашинкованную зелень укропа.
Выложить в глубокую тарелку и подавать к столу.
