Салат из печени

Салаты Салаты / Салаты с мясом
Поделиться:

Остренький и пикантный салат из печени с морковью по корейски, он многим придется по душе. Рекомендуем попробовать приготовить.

Салат из печени

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Печень говяжья 150 г
Морковь по-корейски 100 г
Луковица 1 шт
Растительное масло 2−3 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Печень разморозить, лук очистить.

Печень разморозить, лук очистить.

Нарезать печень соломкой.

Нарезать печень соломкой.

Быстро обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом, помешивая 3 минуты.

Быстро обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом, помешивая 3 минуты.

Добавить полукольцами нарезанный лук и обжаривать еще 2-3 минуты. Посолить по вкусу.

Добавить полукольцами нарезанный лук и обжаривать еще 2−3 минуты. Посолить по вкусу.

Выложить на бумажные полотенца и немного остудить.

Выложить на бумажные полотенца и немного остудить.

Смешать в миске морковь по-корейски и печень с луком. Дать настояться 30-40 минут.

Смешать в миске морковь по-корейски и печень с луком. Дать настояться 30−40 минут.

Салат из печени

Переложить на блюдо и подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год