Салат «Пикник»

Салаты Закуски Закуски / Закуски из грибов и овощей
Поделиться:
Салат Пикник

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Шампиньоны свежие 5−6 шт
Болгарский перец 1 шт
Брокколи (заморозка) 200 г
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Выложить без масла в тарелку

Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2−3 минуты. Выложить без масла в тарелку.

На сковороду выложить соломкой порезанный перец и обжаривать 2-3 минуты до мягкости. Выложить к грибам

На сковороду выложить соломкой порезанный перец и обжаривать 2−3 минуты до мягкости. Выложить к грибам.

Выложить на сковороду соцветия брокколи и обжаривать 3-5 минут, до готовности

Выложить на сковороду соцветия брокколи и обжаривать 3−5 минут, до готовности.

Брокколи выложить к грибам с перцем в миске, добавить мелко нашинкованный укроп. Посолить и поперчить

Брокколи выложить к грибам с перцем в миске, добавить мелко нашинкованный укроп. Посолить и поперчить.

Салат «Пикник»

Выложить на тарелки с листьями салата и подавать к столу.


Салат хорош как теплый, так и холодный. Очень хорош в качестве гарнира к мясу на природе. Легко приготовить и взять с собой. А это очень здорово, что на кухне не нужно стоять лишнее время у плиты, а приятно проводить его на природе, свежем воздухе.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год