Простое, но изящное сочетание ингредиентов в новогоднем салате с ветчиной и сыром сделают его желанным блюдом на вашем праздничном столе.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Шампиньоны свежие | 5−7 шт |
| Ветчина | 100 г |
| Сыр | 50 г |
| Помидоры | 2 шт |
| Растительное масло (для жарки) | 2 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Сметана 10%-ной жир. или йогурта | 2 ст. л. |
| Универсальная приправа | ½ ч. л. |
| Листья салата для подачи |
Приготовление:
Грибы промыть и очистить.
Нарезать ломтиками и обжарить на сковороде с растительными маслом, 3−5 минут.
В миску нарезать ветчину соломкой, сыр натереть на терке.
Добавить нарезанные помидоры и нарвать руками листья салата.
В миске смешать оливковое масло, сметану или йогурт и универсальную приправу. Хорошо взбить.
Добавить в миску с салатом грибы и заправку. Перемешать.
Выложить на блюдо и подавать к новогоднему столу.
С Наступающим Новым годом!
