Закуска «Оливье-рулет»

Салаты Закуски Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодние закуски
Поделиться:

«Оливье-рулет» прекрасная закуска-салат для новогоднего стола, точно не останется до конца праздника.

Закуска Оливье-рулет

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Вареная колбаса 100 г
Картофель 2 шт
Яйца 2 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Морковь 1 шт
Лист тонкого лаваша 1 шт
Сырок плавленый 2 ст. л.
Майонез 1 ст. л.

Приготовление:

Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.

Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.

Хорошо смазать плавленым сыром.

Хорошо смазать плавленым сыром.

Колбасу натереть на терке.

Колбасу натереть на терке.

Выложить слой колбасы на лаваш.

Выложить слой колбасы на лаваш.

Слой отварной тертой моркови.

Слой отварной тертой моркови.

Слой отварного тертого картофеля.

Слой отварного тертого картофеля.

Слой тертых маринованных огурцов.

Слой тертых маринованных огурцов.

Нанести сетку из майонеза очень тонко.

Нанести сетку из майонеза очень тонко.

Посыпать тертыми отварными яйцами.

Посыпать тертыми отварными яйцами.

Свернуть в рулет.

Свернуть в рулет.

Нарезать небольшими ломтиками.

Нарезать небольшими ломтиками.

Выложить на блюдо и украсить зеленью.

Выложить на блюдо и украсить зеленью.

Закуска «Оливье-рулет»

Подавать «Оливье-рулет» к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год