Фаршированный патиссон

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из курицы
Поделиться:

Патиссоны тоже можно и нужно фаршировать. А какое получается в них вкусное мясо с грибами, ни словами сказать, ни в кулинарной книге описать…

Фаршированный патиссон

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Патиссоны 1 шт
Куриное филе 100 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Шампиньоны свежие 3−5 шт
Сметана 20%-ной жир. 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Фольга
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Патиссон вымыть и срезать крышечку. Удалить семена, оставив по краям мякоть

Патиссон вымыть и срезать крышечку. Удалить семена, оставив по краям мякоть.

Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле с кусочками куриного филе

Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле с кусочками куриного филе.

Добавить соломкой порезанную морковь. Посолить и добавить немного воды. Тушить 2-3 минуты

Добавить соломкой порезанную морковь. Посолить и добавить немного воды. Тушить 2−3 минуты.

Добавить ломтиками порезанные шампиньоны. Перемешать

Добавить ломтиками порезанные шампиньоны. Перемешать.

Добавить сметану и снять с огня

Добавить сметану и снять с огня.

Наполнить патиссон начинкой, накрыть крышечкой

Наполнить патиссон начинкой, накрыть крышечкой.

Завернуть в фольгу ТМ Paclan. Готовить в духовке 40-45 минут при температуре 200 градусов С

Завернуть в фольгу. Готовить в духовке 40−45 минут при температуре 200 градусов С.

Развернуть фольгy

Развернуть фольгy.

Фаршированный патиссон

Выложить на блюдо и украсить овощами и зеленью. Подавать к столу.



Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год