Вкусный обед или ужин, легче-легкого! Жареная свинина на сковороде, это быстро, просто и вкусно.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Свинина | 300 г |
| Картофель | 5−6 шт |
| Луковица | 1 шт |
| Болгарский перец | 1 шт |
| Черемша (или зеленый лук) | 1 пучок |
| Растительное масло | 3−4 ст. л. |
| Соль | ½ ч. л. |
Приготовление:
Мясо промыть и обсушить.
Нарезать кубиками.
Обжарить мясо на сковороде с растительным маслом.
Добавить мелко нашинкованный лук и соломкой нарезанный перец. Готовить на медленном огне 12−15 минут, посолить.
Зелень черемши или зеленого лука промыть и мелко нашинковать.
Добавить в сковороду и перемешать. Убрать с огня.
Картофель для гарнира отварить в подсоленной воде.
Выложить на блюдо картофель сверху выложить мясо с зеленью.
Свинина на сковороде с картофелем готова. Поддавать к столу.
