Вкусный и быстрый ужин для всей семьи из курицы с овощами, легко!
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Куриное филе | 300 г |
| Помидор | 2 шт |
| Луковица | 1 шт |
| Кабачки молодые | 1 шт |
| Баклажан | 1 шт |
| Растительное масло | 2−3 ст. л. |
| Сушеный базилик | ¼ ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
Куриное филе промыть и обсушить, лук очистить.
Мясо нарезать кусочками, лук мелко нашинковать.
Кабачок и баклажан промыть.
Крупно нарезать овощи.
В чашу мультиварки добавить растительное масло, включить режим «Жарка» на 10 минут, обжарить курицу с луком.
Добавить кабачок и баклажан.
Помидоры мелко нарезать.
Добавить помидоры, соль и базилик.
Включить режим «Тушение» и готовить 20 минут.
Курица с овощами в мультиварке готова. Выложить в глубокие тарелки и подавать к столу.
