Треска с белыми грибами

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда с рыбой и морепродуктами
Поделиться:
Треска с белыми грибами

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Белые грибы 200 г
Филе трески 200 г
Луковица 1 шт
Сметана 20%-ной жир. 100 г
Растительное масло 2 ст. л.
Петрушка (зелень) 3 веточ.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Грибы вымыть и высушить.

Грибы вымыть и высушить

Нарезать ломтиками, лук нашинковать и обжарить на растительном масле 2−3 минуты. Посолить и поперчить.

Нарезать ломтиками, лук нашинковать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Посолить и поперчить

Добавить сметану, притушить 1−2 минуты на медленном огне и снять с плиты.

Добавить сметану, притушить 1-2 минуты на медленном огне и снять с плиты

Рыбу нарезать небольшими ломтиками.

Рыбу нарезать небольшими ломтиками.

Сложить в форму для запекания или горшочек. Немного посолить и поперчить.

Сложить в форму для запекания или горшочек. Немного посолить и поперчить.

Сверху выложить грибы. Закрыть крышкой и поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С.

Сверху выложить грибы. Закрыть крышкой и поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С

Достать и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки. Подавать к столу.

Треска с белыми грибами


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год