
Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Печень говяжья | 200 г |
Сыр | 50 г |
Луковица | 1 шт |
Сметана 10%-ной жир. | 2 ст. л. |
Растительное масло | 2 ст. л. |
Соль |
Приготовление:
Печень промыть, лук очистить.
Нарезать печень кубиками, лук мелко нашинковать.
Обжарить печень с луком на сковороде с растительным маслом.
Выложить в миску, добавить сметану и посолить. Перемешать.
Выложить в горшочек для запекания.
Посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке до румяной корочки сыра, 10 минут, при температуре 200 градусов С.
Выложить на блюдо и подавать к столу.