Отбивные из свинины с грибами под сыром

Вторые блюда Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодние вторые блюда
Поделиться:

Любой праздник выиграет, если вы приготовите отбивные из свинины с грибами и сыром. Благодаря легкой обжарке и сырному одеялу мясо получается невероятно сочным, а грибы отдают свой вкус, делая отбивную нежной и аппетитной.

Отбивные из свинины с грибами под сыром

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Ломтик свинины (балык) 3 шт
Шампиньоны свежие 4 шт
Сыр твердый 100 г
Майонез 1 ст. л.
Универсальная приправа ½ ч. л.
Растительное масло для жарки
Листья салата для украшения
Овощи для украшения
Зелень для украшения
Соль по вкусу

Приготовление:

Мясо хорошо промыть и обсушить

Мясо хорошо промыть и обсушить.

Хорошо отбить с двух сторон

Хорошо отбить с двух сторон.

Натереть натуральной приправой Vegeta Natur

Натереть натуральной приправой Vegeta Natur.

Обжарить на растительном масле с двух сторон по 1-2 минуты

Обжарить на растительном масле с двух сторон по 1−2 минуты.

Грибы промыть и очистить. Нарезать ломтиками и обжарить на небольшом количестве масло, 2-3 минуты. Добавить щепотку натуральной приправы Vegeta Natur

Грибы промыть и очистить. Нарезать ломтиками и обжарить на небольшом количестве масло, 2−3 минуты. Добавить щепотку универсальной приправы.

Отбивные выложить на противень. Смазать майонезом. Выложить обжаренные грибы

Отбивные выложить на противень. Смазать майонезом. Выложить обжаренные грибы.

Посыпать тертым сыром

Посыпать тертым сыром.

Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут

Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 10−12 минут.

Отбивные из свинины с грибами под сыром

Выложить на блюдо с листьями салата и украсить овощами и зеленью.

С Наступающим Новым годом!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год