Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Шампиньоны | 200 г |
| Паста | 200 шт |
| Луковица | 1 шт |
| Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| Томат-паста | 3 ст. л. |
| Петрушка (зелень) | |
| Черный перец горошком | |
| Лавровый лист | |
| Приправа универсальная | |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
В сковороде на подсолнечном масле спассеровать порезанный лук с томатной пастой, добавить 1 стакан кипяченой воды, выложить порезанные шампиньоны. Варить 15 минут на сильном огне, чтобы выкипела лишняя вода. За 5 до окончания приготовления добавить специи и посолить. Отдельно отварить в подсоленной воде пасту. В тарелку выложить пасту, сверху шампиньоны, украсить петрушкой.
