Фаршированные перцы «Светофор»

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из мяса
Поделиться:
Фаршированные перцы Светофор

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Фарш мясной (свинина+говядина) 500 г
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 3 шт
Рис 100 г
Майонез 2 ч. л.
Соль
Перец

Приготовление:

Ингредиенты для приготовления фаршированных перцев


Фарш размять в миске, добавить мелко нарезанный лук.

Фарш размять в миске, добавить мелко нарезанный лук. Фаршированные перцы «Светофор»

Рис отварить до полу готовности и добавить в фарш. Посолить и поперчить, хорошо перемешать.

Рис отварить до полу готовности и добавить в фарш. Посолить и поперчить, хорошо перемешать. Фаршированные перцы «Светофор»

С перцев срезать крышечку и вынуть сердцевину с семечками.

С перцев срезать крышечку и вынуть сердцевину с семечками. Фаршированные перцы «Светофор»

Заполнить и утрамбовать мясную начинку в перцы.

Заполнить и утрамбовать мясную начинку в перцы. Фаршированные перцы «Светофор»

Уложить в глубокий сотейник. Залить смесью майонеза и одного стакана воды. Тушить на среднем огне 30 минут. Перцы можно взять различных цветов: красные, желтые, зеленые и тогда у вас получиться оригинальный и вкусный светофор в тарелке.

Фаршированные перцы «Светофор»



Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год