Треска томлёная в томатном соусе

Вторые блюда Постные рецепты
Поделиться:

Треска томлёная в томатном соусе получается очень нежной, сочной и вкусной. Это блюдо займет почетное место на любом столе.

Треска томлёная в томатном соусе

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Филе трески 300 г
Банка консервированных томатов пюре 1 шт
Лук зеленый (перо) 8−10 шт
Беби морковь 100 г
Сушеный базилик 1 ч. л.
Зубчик чеснока 2 шт
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Мелко нашинкованный чеснок и зеленый лук обжарить на растительном масле.

Мелко нашинкованный чеснок и зеленый лук обжарить на растительном масле

Добавить томаты.

Добавить томаты

Хорошо размять и потушить 2−3 минуты. Добавить базилик.

Хорошо размять и потушить 2-3 минуты. Добавить базилик

Морковь разморозить.

Морковь разморозить

Добавить морковь в соус. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще 3−5 минут.

Добавить морковь в соус. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще 3-5 минут

Рыбу порезать небольшими кусочками.

Рыбу порезать небольшими кусочками

Добавить в соус.

Добавить в соус

Готовить на медленном огне под крышкой еще 15 минут. Выложить на тарелку и украсить веточками петрушки.

Треска томлёная в томатном соусе


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год