Драники картофельные с зелёным луком

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из овощей
Поделиться:

Вкусные золотистые драники картофельные, это хрустящая корочка и нежная картошечка с зеленым луком внутри. Ммм…

Драники картофельные с зелёным луком

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Картофель 300 г
Яйцо 1 шт
Зеленый лук 1 пучок
Мука 2 ст. л.
Соль ¼ ч. л.
Растительное масло (для жарки)

Приготовление:

Картофель очистить.

Картофель очистить.

Натереть на терке (быстренько пока картофель не потемнел).

Натереть на терке (быстренько пока картофель не потемнел).

Добавить мелко нашинкованный зеленый лук и яйцо.

Добавить мелко нашинкованный зеленый лук и яйцо.

Посолить и добавить муку.

Посолить и добавить муку.

Хорошо перемешать в однородную массу.

Хорошо перемешать в однородную массу.

Скатать небольшие колобки и приплюснуть.

Скатать небольшие колобки и приплюснуть.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон до золотистой корочки. На среднем огне.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон до золотистой корочки. На среднем огне.

Выложить на бумажные салфетки и удалить лишнее масло.

Выложить на бумажные салфетки и удалить лишнее масло.

Драники картофельные с зелёным луком

Драники картофельные «Золотистые» готов. Подавать горячими со сметаной.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год