Куриные котлеты с сыром и зеленью

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из курицы
Поделиться:

Эти нежные куриные котлеты с сыром и зеленью придутся по вкусу и взрослым и детям. Получаются очень вкусными и сочными, ничуть не хуже других мясных.

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Филе куриное 400 г
Яйцо 1 шт
Муки пшеничная высшего сорта (панировочных сухарей) 1 ст. л.
Сыр твердый 70 г
Петрушка (зелень) 1 пучок
Укроп (зелень) 1 пучок
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец черный молотый
Картофель 5−6 шт
Масло сливочное 70 г
Паприка

Приготовление:

Куриное филе порезать небольшими кубиками.

Куриное филе порезать небольшими кубиками

Смешать в миске мясо, яйцо и тертый сыр.

Смешать в миске мясо, яйцо и тертый сыр

Добавить муку или сухари. Послить и поперчить. Добавить мелко нашинкованную зелень. Хорошо перемешать.

Добавить муку или сухари. Послить и поперчить. Добавить мелко нашинкованную зелень. Хорошо перемешать

Выкладывать небольшими порциями в сковороду с растительным маслом.

Выкладывать небольшими порциями в сковороду с растительным маслом

Обжарить до золотистой корочки с двух сторон.

Обжарить до золотистой корочки с двух сторон

Картофель почистить и отварить. Посолить. Добавить сливочное масло и хорошо потолочь.

Картофель почистить и отварить. Посолить. Добавить сливочное масло и хорошо потолочь.

Выложить на блюдо порцию картофеля и посыпать паприкой, добавить несколько котлеток и украсить зеленью и овощами.

Куриные котлеты с сыром и зеленью



Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год