Картофельная запеканка

Вторые блюда Вторые блюда / Блюда из овощей
Поделиться:

Очень вкусная и простая в приготовлении картофельная запеканка с золотистой хрустящей сырной корочкой.

Картофельная запеканка

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Картофель 3−5 шт
Сыр прибалтийский 100 г
Сливки 10%-ной жир. 130 мл
Масло сливочное 20 г
Панировочные сухари
Зелень
Соль

Приготовление:

Картофель очистить.

Картофель очистить.

Нарезать ломтиками.

Нарезать ломтиками.

Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Картофель отварить до полу готовности. Посолить.

Картофель отварить до полу готовности. Посолить.

Слить воду и откинуть картофель на дуршлаг.

Слить воду и откинуть картофель на дуршлаг.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

Выкладывать поочередно слой картофеля и слой тертого сыра.

Выкладывать поочередно слой картофеля и слой тертого сыра.

Последним выложить слой картофеля и залить сливками.

Последним выложить слой картофеля и залить сливками.

Посыпать сверху сыром.

Посыпать сверху сыром.

Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке, 15-20 минут.

Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке, 15−20 минут.

До румяной корочки.

До румяной корочки.

Разложить по тарелкам и украсить зеленью.

Разложить по тарелкам и украсить зеленью.

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка готова. Можно подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год