Картофельные котлеты

Вторые блюда Постные рецепты
Поделиться:

Картофельные котлеты, это очень аппетитно, недорого и сытно. Рецепт нежных картофельных котлет с хрустящей корочкой пригодится каждому кулинару.

Картофельные котлеты

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Картофель 6−8 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло
Муки пшеничная высшего сорта 2 ст. л.
Паприка щепот.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Залить водой и  поставить варить до готовности

Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Залить водой и поставить варить до готовности.

Слить воду и растолочь

Слить воду и растолочь.

Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 4 ст. ложками растительного масла

Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 4 ст. ложками растительного масла.

Добавить в картофель. Посолить, поперчить и добавить паприку. Немного остудить и сформировать небольшие котлетки

Добавить в картофель. Посолить, поперчить и добавить паприку. Немного остудить и сформировать небольшие котлетки.

Обвалять в муке

Обвалять в муке.

Жарить на растительном  масле с двух сторон до образования румяной корочки

Жарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Картофельные котлеты

Подавать к столу горячими.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год