Цукинни с домашним сыром и грибами

Закуски Закуски / Закуски из грибов и овощей
Поделиться:
Цукинни с домашним сыром и грибами

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Кабачки 1 шт
Шампиньоны 200 г
Домашний соленый сыр 200 г
Зелень
Растительное масло
Соль

Приготовление:

Кабачок помыть, обсушить нарезать кружочками, немного посолить и дать постоять 20 минут. Слить сок.

Кабачок помыть, обсушить нарезать кружочками, немного посолить и дать постоять 20 минут. Слить сок

Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Обжарить с двух сторон на растительном масле

Грибы обжарить 5−7 минут и дать остыть.

Грибы обжарить 5-7 минут и дать остыть

Смешать в миске сыр, грибы, мелко нашинкованную зелень.

Смешать в миске сыр, грибы, мелко нашинкованную зелень

Хорошо перемешать. Выложить на блюдо сырную массу с грибами и обложить кружочками жареного кабачка. Украсить зеленью и подавить холодным.

Цукинни с домашним сыром и грибами



Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год