Блины с мясом

Закуски Выпечка Выпечка / Блины Блины на Масленицу
Поделиться:

Это блюдо в представлении не нуждается. Из всего многообразия начинок, блины с мясом остаются самыми популярными.

Блины с мясом

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Молоко 3.2%-ной жирн. 300 мл
Мука 120 г
Растительное масло 4−6 ст. л.
Яйца 2 шт
Мякоть свинины 300 г
Луковица 1 шт
Растительное масло для жарки 2−3 ст. л.
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

В миске взбить яйца, добавить молоко

В миске взбить яйца, добавить молоко.

Добавить муку, масло и соль. Хорошо перемешать и дать тесту постоять 20 минут

Добавить муку, масло и соль. Хорошо перемешать и дать тесту постоять 20 минут.

Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон

Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон.

Мясо нарезать кусочками, лук очистить.

Мясо нарезать кусочками, лук очистить.

Перемолоть через мясорубку мясо и лук

Перемолоть через мясорубку мясо и лук.

Обжарить на растительном масле 7-10 минут, до готовности

Обжарить на растительном масле 7−10 минут, до готовности.

Готовый фарш выложить в миску и добавить соль, перец и мелко нашинкованный укроп

Готовый фарш выложить в миску и добавить соль, перец и мелко нашинкованный укроп.

Выложить начинку на блинчики и завернуть конвертиками

Выложить начинку на блинчики и завернуть конвертиками.

Блины с мясом

Готовые блины выложить на блюдо и подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год