Волованы со свёклой и сельдью

Закуски Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодние закуски
Поделиться:
Волованы со свёклой и сельдью

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Тесто слоеное пресное 300 г
Желток 1 шт
Свекла (небольших) 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Сельдь солёная (филе) 200 г
Укроп (зелень) 3 веточ.
Соль по вкусу

Приготовление:

Слоеное тесто разморозить. Раскатать пласт, толщиной 0,5 см.

Слоеное тесто разморозить. Раскатать пласт, толщиной 0,5 см

Вырезать рюмкой кружки, формочкой меньшего диаметра вырезать такое же количество колец.

Вырезать рюмкой кружки, формочкой меньшего диаметра вырезать такое же количество колец

Сложить по две разные заготовки и смазать желтком.

Сложить по две разные заготовки и смазать желтком

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 5−7 минут, до румяного цвета. Вынуть и дать остыть.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 5-7 минут, до румяного цвета. Вынуть и дать остыть

Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Вынуть остудить и очистить.

Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Вынуть остудить и очистить.

Натереть на мелкой терке. Немного посолить и заправить майонезом.

Натереть на мелкой терке. Немного посолить и заправить майонезом

Филе сельди порезать на кусочки.

Филе сельди порезать на кусочки

На дно каждого валована уложить по кусочку сельди. Сверху выложить примерно по одной чайной ложке свеклы.

На дно каждого валована уложить по кусочку сельди. Сверху выложить примерно по одной чайной ложке свеклы

Поверх уложить еще по одно кусочку селедки и украсить веточкой зелени укропа. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

Волованы со свёклой и сельдью

Приятного аппетита и счастливого Нового года!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год