Профитроли с икрой и творожной начинкой

Закуски Новогодние рецепты 2019 Новогодние рецепты 2019 / Новогодние закуски
Поделиться:

Профитроли с икрой и творожной начинкой, одно из самых нежных и вкусных блюд, которые можно приготовить на праздничный стол.

Профитроли с икрой и творожной начинкой

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Сливочное масло 200 г
Мука 200 г
Вода 1 стак.
Яйца 4 шт
Соль 1 щепот.
Творожный сыр 150 г
Красная икра из морских водорослей или натуральной 120 г
Укроп (зелень) 1 пучок

Приготовление:

Вскипятить воду в кастрюле и распустить сливочное масло.

Вскипятить воду в кастрюле и распустить сливочное масло

Муку просеять в миску.

Муку просеять в миску

В кастрюлю с водой и маслом добавить соль и муку. Заварить тесто.

В кастрюлю с водой и маслом добавить соль и муку. Заварить тесто

Дать остыть массе и взбивать по одному яйцу в тесто, хорошо перемешивая.

Дать остыть массе и взбивать по одному яйцу в тесто, хорошо перемешивая

Из теста скатать небольшие шарики и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут, после готовить еще 10−12 минут при температуре 200 градусов С.

Из теста скатать небольшие шарики и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут, после готовить еще 10-12 минут при температуре 200 градусов С.

Зарумяненные шарики остудить.

Зарумяненные шарики остудить

В миске смешать сыр и мелко нашинкованный укроп. Хорошо перемешать.

В миске смешать сыр и мелко нашинкованный укроп. Хорошо перемешать

Добавить красную икру, которая придаст вкус и праздничное яркое настроение нашей закуске. А самое главное, она низкокалорийна и полезна для здоровья! Аккуратно перемешать.

Добавить красную икру из морских водорослей «Тайна Океана». Аккуратно перемешать

Срезать крышечки профитролей и в начинить их начинкой. Выложить на блюдо и немного остудить в холодильнике.

Срезать крышечки профитролей и в начинить их начинкой. Выложить на блюдо и немного остудить в холодильнике

Выложить профитроли на блюдо с листьями салата и подавать к новогоднему столу. При желании сверху украсить икрой и мелко нашинкованным укропом.

Профитроли с икрой и творожной начинкой

Счастливого Нового Года!


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год