Рулет из окорочка с морковью по-корейски

Закуски Закуски / Закуски из курицы
Поделиться:

Рулет из окорочков с морковью по-корейски, это отличная закуска и самодостаточное блюдо. Нежный вкус курочки с острыми нотками моркови по-корейски, подарит вам неповторимые ощущения. Этот рулет обязательно поселиться в вашей кулинарной книге.

Рулет из окорочка с морковью по-корейски

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Куриные окорочка (средний) 1 шт
Морковь по-корейски 50 г
Сыр твердый 30 г
Петрушка (зелень) 1 пучок
Растительное масло 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Окорочок хорошо промыть и обсушить

Окорочок хорошо промыть и обсушить.

Удалить кость, надрезав кожу

Удалить кость, надрезав кожу.

Выложить мясо, кожей вниз хорошо отбить в пласт. Посолит и поперчить

Выложить мясо, кожей вниз хорошо отбить в пласт. Посолит и поперчить.

В миске смешать морковь по-корейски, тёртый сыр и мелко нашинкованную зелень

В миске смешать морковь по-корейски, тёртый сыр и мелко нашинкованную зелень.

Разложить начинку на мясо и немного примять ее

Разложить начинку на мясо и немного примять ее.

Свернуть рулетом и обвязать кулинарной нитью или просто закрепить зубочистками. Немного полить сверху оливковым или другим растительным маслом

Свернуть рулетом и обвязать кулинарной нитью или просто закрепить зубочистками. Немного полить сверху оливковым или другим растительным маслом.

Выложить на противень и поставит в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов С

Выложить на противень и поставит в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов С.

Готовый рулет немного остудить

Готовый рулет немного остудить.

Разрезать на ломтики и выложить на блюдо с листьями салата

Разрезать на ломтики и выложить на блюдо с листьями салата.

Рулет из окорочка с морковью по-корейски

Рулет из окорочка с морковью по-корейски готов. Можно подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год