Блины с творогом и изюмом

Выпечка Выпечка / Блины Блины на Масленицу
Поделиться:

Вкусные и нежные блины с творогом и изюмом. Ммм… Вкусняшка для весёлой Масленицы!

Блины с творогом и изюмом

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Молоко 500 мл
Творог 200 г
Мука 150 г
Изюм (без косточек) 50 г
Сахар 2 ст. л.
Растительное масло 2−3 ст. л.
Сливочное масло 20 г
Сахарная пудра 1 ч. л.
Соль ¼ ч. л.

Приготовление:

Молоко перелить в миску. Добавить 2 яйца.

Молоко перелить в миску. Добавить 2 яйца.

Добавить просеянную муку и соль.

Добавить просеянную муку и соль.

Добавить масло.

Добавить масло.

Хорошо перемешать венчиком тесто.

Хорошо перемешать венчиком тесто.

Выпекать тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.

Выпекать тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.

Сложить блины стопкой.

Сложить блины стопкой.

Творог размять вилкой.

Творог размять вилкой.

Добавить яйцо и сахар.

Добавить яйцо и сахар.

Изюм размочить в кипятке и обсушить.

Изюм размочить в кипятке и обсушить.

Добавить изюм в творог.

Добавить изюм в творог.

Хорошо перемешать начинку.

Хорошо перемешать начинку.

Выложить порцию начинки на блинчик и завернуть конвертиком.

Выложить порцию начинки на блинчик и завернуть конвертиком.

Нафаршировать все блинчики.

Нафаршировать все блинчики.

На сковороде разогреть сливочное масло.

На сковороде разогреть сливочное масло.

Обжарить блинчики с двух сторон.

Обжарить блинчики с двух сторон.

Блины с творогом и изюмом

Наши вкусные блины с творогом и изюмом готовы. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год