Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Мука пшеничная | 120 г |
| Клубника | 100 г |
| Сметана 10%-ной жир. | 100 г |
| Яйца | 4 шт |
| Сахар (песок) | 50 г |
| Разрыхлитель | ¼ ч. л. |
| Соль | 1 щепот. |
Приготовление:
Яйца взбить в миске с пену.
Добавить сахар.
Добавить сметану.
Добавить муку, соль и разрыхлитель.
Формы смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями.
Вылить часть теста в формочки и добавить нарезанные ягоды клубники.
Залить второй частью теста. И снова выложить ягоды.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25−30 минут.
Наш вкусный кекс с клубникой «Арчи» готов. Осталось остудить и вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
