Очень вкусный и красивый рулет с курицей и помидорами, который можно приготовить на пасхальный стол.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Тесто слоеное дрожжевое | 300 г |
| Куриное филе | 2 шт |
| Помидоры | 1 шт |
| Укроп (зелень) | 3−5 веточ. |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление:
Тесто разморозить и раскатать в пласт.
Филе обмыть и обсушить.
Отбить филе поместив его предварительно в пакет. Посолить и поперчить.
Выложить филе на тесто.
Посыпать мелко нашинкованным укропом. Уложить ряд кусочков помидора.
Завернуть рулетом и в конце проложить еще один ряд помидора.
Защипнуть край и обмазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую духовку на 35−40 минут при температуре 200 градусов С.
Если верх начнет пригорать, накройте кусочком фольги.
Выложить на блюдо и остудите. Нарежьте порционными кусочками, выложите на блюдо.
Со светлой Пасхой!
