Лепешки на минеральной воде

Выпечка Выпечка / Рецепты хлеба
Поделиться:

Вкусные, воздушные, ароматные лепешки на минеральной воде станут отличной заменой покупному хлебу.

Лепешки на минеральной воде

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Сухие дрожжи 10 г
Муки пшеничная высшего сорта 400 шт
Теплая вода 50 шт
Вода минеральная 200 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Сливочное масло 50 г
Зира 1 ч. л.
Сахар 1 шт
Соль ½ ч. л.

Приготовление:

Дрожжи смешать с сахаром и развести теплой водой. Дать постоять 20 минут.

Дрожжи смешать с сахаром и развести теплой водой. Дать постоять 20 минут

В миску налить минеральную воду, добавить дрожжи, растительное масло, соль и половину муки. Дать постоять еще 1 час в теплом месте.

В миску налить минеральную воду, добавить дрожжи, растительное масло, соль и половину муки. Дать постоять еще 1 час в теплом месте

Добавить вторую часть муки.

Добавить вторую часть муки

Вы месить тесто и разделить его на 2−3 части.

Вы месить тесто и разделить его на  2-3 части

Каждую немного раскатать и выложить на противень.

Каждую немного раскатать и выложить на противень

Сделать проколы вилкой и смазать растопленным сливочным маслом.

Сделать проколы вилкой и смазать растопленным сливочным маслом

Посыпать зирой.

Посыпать зирой

Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 20−25 минут.

Выпекать в  разогретой до 200 градусов С духовке 20-25 минут

Остудить и подавать к столу.

Лепешки на минеральной воде

Вместо зиры, можно использовать, прессованный или сухой чеснок, сухой лук, семена кунжута или другие специи.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год