Блины с семгой и сыром, это простая и очень вкусная закуска с рыбой!

Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Молоко | 300 мл |
Мука | 140 г |
Семга малосоленая | 100 г |
Яйца | 3 шт |
Растительное масло | 3 ст. л. |
Сыр плавленый | 2 ст. л. |
Соль | ¼ по вкусу |
Приготовление:
В миске взбить 3 яйца.
Добавить 300 мл молока и 2 ст. ложки растительного масла.
Добавить 170 г муки и соль по вкусу.
Хорошо взбить тесто венчиком.
Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.
Смазать блин сливочным сыром и выложить кусочками нерезаную рыбу.
Свернуть рулетом.
Разрезать на части и выложить на блюдо. Блины с семгой и сыром готовы. Можно подавать к столу.