Блины с семгой и сыром, это простая и очень вкусная закуска с рыбой!
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Молоко | 300 мл |
| Мука | 140 г |
| Семга малосоленая | 100 г |
| Яйца | 3 шт |
| Растительное масло | 3 ст. л. |
| Сыр плавленый | 2 ст. л. |
| Соль | ¼ по вкусу |
Приготовление:
В миске взбить 3 яйца.
Добавить 300 мл молока и 2 ст. ложки растительного масла.
Добавить 170 г муки и соль по вкусу.
Хорошо взбить тесто венчиком.
Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.
Смазать блин сливочным сыром и выложить кусочками нерезаную рыбу.
Свернуть рулетом.
Разрезать на части и выложить на блюдо. Блины с семгой и сыром готовы. Можно подавать к столу.
