Этот простой в приготовлении шоколадный кекс станет любимцем на вашем столе. Порадуйте ваших домашних вкусной выпечкой.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Яйца | 3 шт |
| Масло сливочное | 100 г |
| Молоко сгущ. с сахаром | 1 шт |
| Сода | ½ ч. л. |
| Уксус 9% | ½ ч. л. |
| Шоколад | 50 г |
| Шоколадная глазурь | 50 г |
| Муки пшеничная высшего сорта | 8 ст. л. |
| Соль | 1 щепот. |
Приготовление:
Яйца взбить с солью в пену.
Добавить сгущённое молоко и перемешать.
Добавить мягкое сливочное масло.
Добавить маленькими порциями муку и перемешать.
Добавить соду гашеную уксусом.
Натереть на мелкой терке шоколад и добавить с тесто.
Смазать форму сливочным маслом и вылить тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 25−30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Остудить кекс и покрыть сверху шоколадной глазурью. Ненадолго убрать в холодильник.
Разрезать на кусочки и подавать к столу.
