Блины с фаршем и грибами

Выпечка Выпечка / Блины Блины на Масленицу
Поделиться:

Блины с фаршем и грибами, это простой способ приготовления очень вкусных фаршированных блинов.

Блины с фаршем и грибами

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Молоко 300 мл
Фарш 300 г
Шампиньоны свежие 200 г
Мука 170 г
Яйца 3 шт
Растительное масло 4 ст. л.
Луковица 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

В миске взбить 3 яйца.

В миске взбить 3 яйца.

Добавить 300 мл молока.

Добавить 300 мл молока.

Добавить 2 ст. ложки растительного масла.

Добавить 2 ст. ложки растительного масла.

Добавить 170 г муки и соль по вкусу, хорошо взбить тесто венчиком.

Добавить 170 г муки и соль по вкусу, хорошо взбить тесто венчиком.

Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.

Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.

Приготовить мясной фарш, луковицу очистить и порезать.

Приготовить мясной фарш, луковицу очистить и порезать.

На сковороде с 2 ст. ложками растительного масла обжарить фарш с мелко нашинкованным луком. Готовить 5-6 минут.

На сковороде с 2 ст. ложками растительного масла обжарить фарш с мелко нашинкованным луком. Готовить 5−6 минут.

Грибы очистить и нарезать кубиками.

Грибы очистить и нарезать кубиками.

Добавить грибы и готовить еще 5-7 минут, на среднем огне помешивая.

Добавить грибы и готовить еще 5−7 минут, на среднем огне помешивая.

Посолить и поперчить по вкусу.

Посолить и поперчить по вкусу.

Выложить начинку на середину блина.

Выложить начинку на середину блина.

Свернуть конвертом.

Свернуть конвертом.

Блины с фаршем и грибами

Выложить конвертики на блюдо и подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год