Капустник

Выпечка Выпечка / Пироги
Поделиться:

Эта аппетитная выпечка, настоящая находка. Капустник просто и быстро готовится, экономит семейный бюджет, и придется по вкусу всем домашним.

Капустник

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Кочан капусты 1 шт
Луковица 1 шт
Яйца 4 шт
Тмин 1 ст. л.
Мука 1−2 стак.
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 1 ст. л.
Молоко 3.2%-ной жирн. ½ стак.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Замесите тесто, смешав 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 ст. ложку сливочного масла и ½ стакана молока. Накройте и дайте тесту отдохнуть пока готовите начинку.

Замесите тесто, смешав 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 ст. ложку сливочного масла и 1/2 стакана молока. Накройте и дайте тесту отдохнуть пока готовите начинку

Капусту нашинкуйте и потушите с солью, перцем и тмином.

Капусту нашинкуйте и потушите с солью, перцем и тмином

2 яйца отварите и мелко покрошите.

2 яйца отварите и мелко покрошите

Приготовьте начинку. Для этого смешайте капусту и варёные яйца, добавив к ним 2 сырых яйца. Тонко раскатайте тесто и выложив в середину капусту.

Приготовьте начинку. Для этого смешайте капусту и варёные яйца, добавив к ним 2 сырых яйца. Тонко раскатайте тесто и выложив в середину капусту

Закройте сверху собрав края к центру. Намажьте яйцом и выпекайте при 200С до румяной корочки.

Закройте сверху собрав края к центру. Намажьте яйцом и выпекайте при 200С до румяной корочки

Выньте капустник из духовки. Порежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Капустник


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год