Пирожки с яблоками в духовке

Выпечка Выпечка / Пироги
Поделиться:

Нежные яблочные пирожки для самого зимнего чаепития в кругу семьи.

Пирожки с яблоками в духовке

Ингредиенты:

Ингредиент Количество
Мука 500−600 г
Молоко 300 мл
Творог 200 г
Сливочное масло 50 г
Яблоко 2−3 шт
Яйца 3 по вкусу
Сахар 4 ст. л.
Сухие дрожжи ½ ч. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

В теплое молоко добавить сметану.

В теплое молоко добавить сметану.

Добавить 2 яйца.

Добавить 2 яйца.

Добавить 3 ст. ложки сахара и соль.

Добавить 3 ст. ложки сахара и соль.

Добавить растопленное сливочное масло.

Добавить растопленное сливочное масло.

Добавить муку и дрожжи.

Добавить муку и дрожжи.

Замесить тесто.

Замесить тесто.

Оставить в  теплом месте на 30 минут для подъема.

Оставить в теплом месте на 30 минут для подъема.

Для начинки хорошо вымыть яблоки.

Для начинки хорошо вымыть яблоки.

Очистить и нарезать кусочками. Добавить 1 ст. ложку сахара и перемешать.

Очистить и нарезать кусочками. Добавить 1 ст. ложку сахара и перемешать.

Тесто вымесить с добавлением муки, примерно 100-120 гр.

Тесто вымесить с добавлением муки, примерно 100−120 гр.

Тесто разделить на небольшие части и скатать в колобки.

Тесто разделить на небольшие части и скатать в колобки.

Раскатать в лепешки.

Раскатать в лепешки.

Сделать небольшие надрезы.

Сделать небольшие надрезы.

Выложить яблоки в середину.

Выложить яблоки в середину.

Закрыть краями и прищепить.

Закрыть краями и прищепить.

Выложить пирожки на противень застеленный пергаментом.

Выложить пирожки на противень застеленный пергаментом.

Смазать взбитым яйцом.

Смазать взбитым яйцом.

Смазать взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20−25 минут, до румяной корочки. Выложить готовые пирожки с яблоками на блюдо и подавать к столу.


Поделиться:
Разделы по теме статьи:

Новые рецепты

Утка с картофелем
Утка с картофелем

Рождественские рецепты

Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски

Новогодние рецепты 2019 Рождественские рецепты

Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год

Закуска «К новогоднему столу»
Закуска «К новогоднему столу»

Новогодние рецепты 2019 Новогодние закуски

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Новогодние рецепты 2019 Салаты на Новый год