Как же хороши и вкусны эти чесночные лепешки. Они станут достойной заменой обычному хлебу и прекрасным дополнением к основным блюдам.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Тесто дрожжевое пирожковое | 300 г |
| Зубчик чеснока | 2 шт |
| Петрушка (зелень) | по вкусу |
| Укроп (зелень) | по вкусу |
| Масло подсолнечное (для жарки) | |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
Подсолнечное масло разогрейте на сильном огне, но так что бы не дымилось. Зелень и чеснок мелко нашинкуйте и замесите в тесто. Соль добавьте по вкусу. Тесто разделите на несколько частей. Раскатайте лепешки толщиной не более 1 см. Обжарьте на подсолнечном масле с двух сторон. Вилкой сделайте несколько отверстий. Жаренные лепешки можно подать к куриному бульону.
